Описание пола в морозильной камере

Для качественного и надежного хранения пищевой и фармацевтической продукции необходимо правильно обустроить камеры хранения. Холодильные помещения принято размещать в зданиях, где под хранилище обустраивается специальная комната. Требования для конструирования полов в таких помещениях несколько отличаются от общепринятых положений. Среди основных требований к обустройству пола холодильной камеры в первую очередь следует обратить внимание на устойчивость покрытия к постоянным низким температурам окружающей среды, а также на препятствие переохлаждению нижних конструкций пола, которые подстилают непосредственно на грунт.

От конструкции пола зависит очень многое в холодильной камере, как и от надежности холодильного оборудования. Действительно качественные и эффективные холодильные установки и комплектующие не составит особого труда подобрать вместе с каталогом продукции компании «Промхолод-Ровно». Компания занимается проектированием и продажей различных холодильных систем и установок промышленного назначения.

Конструкция пола холодильной камеры

В стандартном варианте пол для холодильной камеры состоит из нескольких слоев:

• высококачественный армированный бетон для поверхности;
• термическая и гидроизоляция;
• армированный бетон для основы;
• кабель нагрева (согласно инновационной технологии — трубы нагрева);
• основание пола;
• грунт.

В последнее время для покрытия пола принято использовать специфические уплотненные покрытия и топпинги. В некоторых случаях можно использовать покрытия из полимерных материалов или полированного бетона.

Основные факторы, которые влияют на выбор типа покрытия и укладки пола

Полы в холодильных камерах очень часто подвергаются различным механическим и химическим нагрузкам. При конструировании следует обращать внимание на постоянные нагрузки и передвижения рабочего персонала, непрерывное движения рабочего транспорта и вибрации от промышленной холодильной техники. Также возможно воздействие на покрытие пола химических веществ, которые используются в производственном процессе. Именно поэтому при оборудовании пола следует обращать особое внимание на ряд определенных факторов, которые влияют не только на подбор материалов для конструирования, но и на способ укладки. Таким образом, при конструировании холодильной камеры особое внимание следует обратить на:

• степень механических нагрузок (хранение тяжелой автомобильной и военной техники, постоянное передвижение обслуживающего транспорта и т.п.);
• нагрузки химического характера: уровень влажности воздуха в помещении, возможность пролития на поверхность пола химических веществ, кислот, масла;
• нагрузки термического характера: резкие перепады температурных режимов, наличие в помещении высокотемпературной печи, локальные понижения или повышения температур (колебания температуры в холодильной среде может варьироваться в диапазоне от −40° до +120°С);
• гигиеничность покрытия пола: легкость уборки и абсолютно не впитывающая поверхность;
• внешний вид: покрытия поверхности глянцевого или матового типа, эффект шероховатости или декорирование;
• длительность использования камеры, в частности конструкции пола; общий период эксплуатации может составлять от одного до двадцати лет;
• качество и надежность используемых для конструирования пола материалов;
• наличие термо- и гидроизоляции;
• уровень влажности бетонного основания и возможность накопления грязи, появления луж на поверхности покрытия;
• круглосуточный или посменный режим работы предприятия.

При конструировании полов также следует учитывать климатические условия окружающей среды, общие свойства подстилающей почвы и интенсивность возможных нагрузок.